Подборка лучших индийских фильмов

1940-е годы:

✔»Испепеляющая страсть» 

✔ «Неповторимая любовь»

✔ «Репутация»

✔ «Сезон дождей»

Читать дальше »

Индийские традиции

— Вы уже слышали, что у ювелира с соседней улицы похитили старшего сына прямо из магазина?

— Да, не повезло парню. Вернётся женатый неизвестно на ком.

— Теперь уже ничего не поправишь. Не в полицию же обращаться!

— И не говорите, сосед. Мои сыновья выходят на улицу только с товарищами.

— А мой на свадебный сезон уезжает к другу на юг. Скучаем, но уж лучше так, чем терпеть нежеланную невестку.

Это будничный диалог двух жителей штата Бихар. Акадва шаади — похищение холостяков с целью женитьбы — в Бихаре обычное дело.

Читать дальше »

Фильм «Расставание»

Фильм «Расставание» (1997) утверждает общеизвестную истину, что счастье не в деньгах, а в любви. Но многие понимают это слишком поздно.

Радж работает инженером в крупной компании и ежедневно выслушивает попрёки своей жены Каджол из-за низкого заработка. Каджол грезит о богатстве, почти не заботясь о муже и детях.

Неожиданно к владельцу компании приезжает из-за границы молодая красивая племянница Джанви. И…безумно влюбляется в Раджа.

Читать дальше »

Подборка ретро песен из кинофильмов

Мы составили для вас подборку лучших песен из старых болливудских фильмов. Полный список уместился бы разве что в энциклопедию, поэтому мы выбрали суперхиты, расположив их в порядке  выхода фильмов.

индийский танец
Читать дальше »

Рецепт курицы тандури — tandoori chicken

Тот, кто любит восточную кухню, наверняка слышал это название. Это пряная запечёная курица, насыщенного оранжево-алого цвета, дымящаяся ароматами и огнём индийских специй. Тандур — это традиционная печь, отсюда и название «тандури чикен». На нашей кухне тандур вполне можно заменить духовкой! Главная особенность нашего индийского варианта — это маринад! Не забудьте запастись специями. 

блюдо индийской кухни
Читать дальше »

Индийская вышивка Зардози

Серебряные ветви, золотые птицы, изумрудные листья, рубиновые цветы. Напоминает волшебный сад эльфов.

Замечали, как красиво блестит и переливается вышивка на дорогих сари и лехенгах? Рассмотрев узоры поближе, поражаешься тонкости работы.

индийская вышивка зардози
Читать дальше »

Фильм «Сангам». Радж Капур, Раджендра Кумар, Виджаянтимала

Фильм «Сангам» (1964) входит в золотой фонд индийского кино. Это одна из лучших работ легендарного Раджа Капура. Он здесь не только исполнитель главной роли, но и режиссёр.

Два неразлучных друга — серьёзный тихоня Гопал и весёлый задира Сундар на свою беду влюбились в одну девушку — красавицу Радху. Если Гопал знает о любви Сундара, то последний даже не подозревает о чувствах друга.

Отрывок из фильма Сангам

Радха влюблена в Гопала, но он отходит в сторону, чтобы не мешать другу, не обращая внимания на мольбы девушки.

Читать дальше »

Индия — страна по имени счастье

Индийская действительность практически во всем необычна и чужда обычному путешественнику с Европы, для которого каждое местное впечатление будет новым и свежим. Перед ним открывается целый мощный загадочный пласт: совсем другая и непривычная культура, тысячелетние традиции, ошеломляющее разнообразие пейзажей и экзотических нарядов, огромное количество наречий и языков. Это целый мир, где верблюды не просто архаизм и средство для перевозки тяжелых грузов по засушливым пустыням — тут их все еще используют для доставки всего, даже почты. Во всех, еще не изуродованных деятельностью человека, заповедных местах и первозданных уголках, часто можно встретить диких леопардов и тигров, во всей их естественной красоте и грации. Движение на городских улочках, как и тысячи лет до этого, регулярно нарушается безмятежным шагом священных коров, которые абсолютно не замечают ни головокружительного ритма современной цивилизации, ни оживленного движения автомобилей.  

улица Индии

В этой стране все находится максимально близко, все переплетено и перемешано — и удивительные дворцы местных махараджей, и рассыпающиеся халупы бедняков и нищих, а удивительная по своей роскоши чайная церемония, в самом дорогом отеле, не так уж и далека от сонма болезней в сырой воде. Вечные в своем великолепии вершины Гималаев, соседствуют с неудержимым изобилием зеленых тропических джунглей, невероятная отсталость многих бытовых вопросов рядом с вековыми традициями и до сих пор, в полной мере, не осознанными достижениями в духовной сфере.

В Индии, после первого знакомства, больше обращаешь внимание ни на всесильную окружающую экзотику, а на непостижимое обычному человеку единство полярных противоположностей, их соотносимость и близость в вопросах бытия, несмотря на кажущуюся абсолютную удаленность. Кажется, что здесь может идеально гармонировать и сочетаться абсолютно все и вся. Страна удивляет не только и не столько своей необычной архитектурой и необузданной природой, а больше своим глубинным миром. Здесь множество древних, но все еще популярных религиозных культов уютно дополняются модерновыми веяниями в области духовного опыта. В любом случае, мистическое начало пронизывает насквозь всю местную культуру, и делает ее практически неотделимой от повседневной жизни любого индийца.

Гималаи в Индии

Открывая перед собой Индию

Но что же конкретно встречает каждый, кто отправляется в Индию? Что заставляет нас туда поехать и погрузиться в это обиталище древнего мистицизма?

Хотя Индия и неповторимая страна, хотя она и может похвастаться самыми различными климатическими зонами, а ее флора и фауна поражает своим богатством и разнообразием, но особенной делает ее вовсе не это. Это государство очень сложно и неповторимо даже в человеческом плане, ведь его населяют сотни, если не тысячи народов, наций и племен: начиная неграми Андаманских островов и заканчивая северными, светлоглазыми народностями. Самая мощная местная религия — индуизм — на самом деле состоит сотен “ручейков-течений”, которые, несмотря на все свои различия, полны единства и веротерпимости друг к другу. В этих краях люди совершенно спокойно могут сначала пойти в храм покровителя аристократии и военных — бога Вишну, а потом, без всяких сомнений, отправится в соседней храм, к традиционной покровительницы низших каст — кровожадной и абсолютно черной богине Кали.

С точки зрения наших людей, это все равно, что после посещения мусульманской мечети заглянуть на встречу христиан-пятидесятников с их танцами и дискотекой. В Индии, в этом плане, полный религиозный консенсус и совершенно не замечается ни малейшего межконфессионального конфликта. Также здесь совсем нет так привычных нам ревнивых бабок при храме, и вас без всякого поучения и мозгоедства допустят ко всем религиозным ритуалам и обрядам, без оглядки на то, что вы для них иноверец.

Кому здесь понравится?

Читать дальше »

Тур в Индию с изучением хинди. Погружение в страну мечты

12 дней погружения и незабываемого путешествия в Индию.

«День 1. Прибытие в Дели. Добро пожаловать в Индию!

Ты выходишь из аэропорта в Дели и молниеносно ощущаешь теплый ветерок с индийских улиц. Этот запах может быть тебе даже не знаком, но ты чувствуешь, что он родной, такой давно забытый.

Ловишь взглядом в поисках знакомого лица, конечно же, тебя встречает Катя, ведь она так ждала.


Ты заселяешься в уютные апартаменты в престижном районе Дели. А ужинать и знакомиться, используя Хинди, мы будем на крыше с завораживающим видом на город.

Тебя удивляет город, страна и все, что происходит вокруг, хотя может ты и не первый раз здесь.

 День 2. Дели — Смесь культур, пробуем хинди на вкус.

С утра урок по грамматике и лексике, которую мы будем использовать в течении дня. После завтрака отправимся в, пожалуй, самый большой храмовый комплекс Дели и познакомимся с божествами индуизма.

Далее нас ждет ланч и поздний кофе в красивейшем модном местечке, а к закату мы посетим Кутуб-Минар, руины первого мусульманского города в Индии, 11 век. 

путешествие в индию

Здесь отличное место для фото, проверим.

Вечером нас ждет шоппинг индийских нарядов, где мы отточим мастерство торговаться, а поужинаем традиционным индийским тхали 

День 3. Очаровательная деревушка и местный храм.

Рано утром мы выезжаем в Орчу на поезде. Мы будем жить в настоящей индийской семье, по прибытию заселяемся к хозяевам, знакомимся. В процессе за чашечкой масала чая учимся как представиться и рассказать о себе.

индийский поезд

 День 4. Путешествие в прошлое.

Гуляем по деревне, знакомимся с жителями, которые делятся бесценной информацией об истории Индии, культуре и традициях. Делаем мехенди. Обедаем с семьей, а после идем смотреть дворец, устроим себе небольшую девчачью фотосессию, любуемся незабываемым закатом 

 День 6. Путешествие в Будущее.

Экскурсия в Каджурахо и знаменитые храмы любви Средневековой Индии. Встреча с астрологом….»


Хочешь поехать в это волшебное путешествие с нами? Ещё есть возможность присоединиться к нашей уютной компании в авторский тур с изучением хинди в Индии.

Даты туров:
16.09.2019 — 28.09.2019 (осталось 4 места)
01.01.2020 — 12.01.2020 (осталось 2 места)
Полное описание тура по ссылке kurs.hindirus.ru/hinditur — скидка по промо-коду «Хинди 108»

Это будет лучшее путешествие в твоей жизни и хинди будет много, предупреждаю!

Дал со шпинатом и секреты индийской кухни

Начать рассказ об индийской кухне хочется с, пожалуй, самого знакового блюда — дал. Его у нас часто переводят как «пряный суп», но это не совсем точное определение, потому что разновидностей дала огромное количество и зависят они от вида бобовых, рецепта и подачи. Это может быть и суп или полноценное основное блюдо в компании с горячими лепешками или рисом.

Чана дал — это один из самых распространённых видов дала в индийской кухне. Он может использоватся в приготовлении супов,  карри, салатов, овощных блюд и даже сладостей. Также его перемалывают в  любимую индийцами нутовую муку «бесан», которая тоже является очень популярным ингредиентом во всех регионах страны.

Чана дал — очень полезен и питателен.  Это богатый источник витаминов, минералов и пищевых волокон. А также бобовые этого типа содержат в 3 раза больше белка, чем кусок мяса такого же веса. Использование желтого нута для приготовления пищи помогает веганам и вегетарианцам избежать истощения и нормализовать метаболические процессы.

Сегодня мы готовим очень простой и любимый лично мной дал со шпинатом, который сам по себе кладезь витаминов и минералов. К тому же, он не теряет своих полезных свойств при термической обработке.

В этом рецепте используется минимум специй, в основном — лишь для помощи желудку в усвоении бобов.

На 4 порции нам нужны: Читать дальше »